そば打ち体験について考えましょう
一度はそば打ち体験をしてみたい、と考えたことがある方も多いと思います。
そのような方におすすめなのが、高山製粉の「諏訪そば打ち道場」です。
こちらのサイトでは、さまざまな種類のそば粉を販売する他、そば打ち専用の道具も各種取り扱っています。
お得な業務用のそば粉から、業界初の創作そば粉まで豊富に揃っています。
特に、信州そばにこだわっているので、自慢の美味しいそばを自宅に居ながらにして味わうことができます。
またサイト内には、ためになる情報が盛りだくさんです。
道具選びのポイントや、そば粉の種類・栄養について、そばのコシの出し方やゆで方なども紹介しています。
その他、初心者向けの失敗しない二八そばの打ち方や、そば打ちのタブーについても詳しく掲載されていますので、これを参考にすると、初めての方でも気軽に自宅でそば打ちをしてみることもできます。
「諏訪そば打ち道場」は日本最大級のそば打ち道場です。
ぜひ、そば打ち体験をするなら、こちらの道場を利用してみてはいかがでしょうか。