伝統を引き継ぐ人気のごま豆腐のお店

聖食品の高野山ごま豆腐は、開祖の弘法大師から伝えられた製法をもとに、工夫を凝らして作られた製品です。

口に入れた瞬間に広がる濃厚なごまの風味や、味わいが評判になり、多くの人から人気となっています。

ごまはもともと栄養バランスに富み、体に良い食べ物として知られていますが、高野山のごま豆腐は、厳選されたごまに吉野葛を加えることで、更に口当たりが良く、滑らかな食感になり、食べやすくなっています。

シンプルな昔ながらの製法に準じて作られた白ごまの豆腐から、みそだれが付いたもの、風味が強い黒ごまで作られたもの、香りとコクに富んでいる金ごまの豆腐など、様々なバリエーションの製品が揃っています。

普段の食事として食べるのもいいですし、料亭風の小鉢料理のような味付けに仕上げられたものもありますので、特別な時の食卓に並べるのもおすすめです。

自分が気に入っている場合は、贈答品やご進物用にもできます。

お世話になった方への贈り物や、お供えにも喜ばれるでしょう。